东坡食汤饼
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人间有味是清欢——腌笃鲜

文人里的超级吃货非苏轼莫属,他发明了东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花等等食物,可谓是一位”饕餮“...

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中国最受欢迎的十大菜品

炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。 六,东坡肉 东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,江浙地区特色传统名菜。 东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成...

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资深“饕翁”苏轼

苏东坡曾给自己起了一个“饕翁”的外号,还别说,纵观苏轼的一生叫他“饕翁”还真是名副其实。 苏东坡,爱吃,懂吃,也会吃,一生写了近五十首跟吃有关的诗。

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